{"product_id":"cook-it-elektrische-vleesmolen-pro","title":"COOK-IT Elektrische Vleesmolen PRO","description":"\u003cp\u003eZelf \u003cstrong\u003egehakt\u003c\/strong\u003e draaien in plaats van het kant-en-klaar kopen: met deze \u003cstrong\u003eelektrische vleesmolen\u003c\/strong\u003e bepaal jij welk vlees erin gaat, hoeveel vet erbij zit en hoe grof het eruit komt. De \u003cstrong\u003e1800 watt\u003c\/strong\u003e aandrijving trekt ook taaier rundvlees moeiteloos door de maalbuis, en met \u003cstrong\u003edrie maalschijven\u003c\/strong\u003e ga je van fijn gehakt voor een gehaktbal naar grof gemalen vlees voor een sappige burger. Een \u003cstrong\u003estevige metalen behuizing, een kruismes van roestvrij staal en een reverse-functie\u003c\/strong\u003e voor als het even vastloopt maken van deze Pro-uitvoering een molen die tegen kilo's achter elkaar kan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijkste voordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrie maalschijven - fijn, medium en grof\u003c\/strong\u003e - zodat gehakt voor een gehaktbal en vlees voor een burger allebei de juiste structuur krijgen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1800 watt aandrijving\u003c\/strong\u003e trekt ook taaier rundvlees door de maalbuis, zonder dat je met de stamper hoeft te forceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReverse-functie\u003c\/strong\u003e draait een vastgelopen maalbuis in seconden weer vrij, zonder tussentijds demonteren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStevige metalen behuizing\u003c\/strong\u003e met duurzaam snij- en maalmechanisme en antislip bodem: gebouwd voor kilo's achter elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEenvoudig schoonmaken:\u003c\/strong\u003e Eén ontgrendelknop maakt de maalbuis los; losse delen met de hand afwassen en afdrogen (niet in de vaatwasser).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOok geschikt voor pinda's:\u003c\/strong\u003e Maalt ook pinda's tot verse pindakaas, zo'n 550 gram per keer gelijkmatig toegevoegd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNederlandstalige handleiding meegeleverd\u003c\/strong\u003e, met montage, vleesformaat en maalduur stap voor stap.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolledige controle over je gehakt: \u003c\/strong\u003eZelf gehakt draaien betekent zelf kiezen welk vlees, hoeveel vet en welke kruiden erin gaan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zelf malen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVers gemalen vlees smaakt anders dan voorverpakt gehakt, en je weet precies wat erin zit. Kies je eigen stuk rund, varken, kip of kalkoen, bepaal het vetpercentage voor een burger die niet uitdroogt, en meng kruiden direct mee. Wie in het seizoen wild thuis verwerkt, maalt het hier net zo makkelijk tot bruikbare porties, en ook voor zelfgemaakt hondenvoer draait de molen rustig door.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrie maalgroftes, geen papperig resultaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen veelgehoorde klacht over goedkope molens is dat alles tot pap wordt gemalen. Daarom werk je hier met drie maalschijven: fijn, medium en grof. De grove schijf houdt structuur in het vlees - precies wat je wilt voor burgers en worstmengsels - terwijl de fijne schijf geschikt is voor gladde gehaktbereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReverse-functie voor als het vastloopt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe draaischakelaar heeft drie standen: uit, malen en reverse. Loopt er een pees of een te groot stuk vast, dan draai je de omkeerstand kort aan (maximaal vijf seconden per keer) en komt de maalbuis zich weer vrij. Geen demonteren halverwege je mise en place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchoonmaken en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe maalbuis komt met één ontgrendelknop los. Was de losse delen - maalbuis, vleesschroef, mes, maalschijf, bevestigingsmoer en vulplateau - met de hand af en droog ze goed na. Ze mogen niet in de vaatwasser en het hoofdapparaat mag nooit worden ondergedompeld; dat is geen beperking van dit model maar de manier om het mes scherp en de delen roestvrij te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn de praktijk: zo haal je het beste resultaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSnijd het vlees in repen van ongeveer 2 x 2 x 6 cm en haal pezen, botten, huid en grote vetranden eruit - dan zakt het vanzelf door en hoef je nauwelijks te duwen. Werk maximaal zeven minuten achter elkaar en gun het apparaat daarna tien minuten rust. Harde, droge ingrediënten horen er niet in; die maken het mes bot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeer dan vlees alleen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinda's maal je tot pindapoeder of verse pindakaas, in porties van ongeveer 550 gram die je gelijkmatig toevoegt. Voor een hobbykok die graag alles zelf maakt is dat precies het soort cadeau dat daadwerkelijk op het aanrecht blijft staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat je krijgt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoofdapparaat met draaischakelaar en ontgrendelknop, maalbuis, vleesschroef, kruismes, maalschijven in fijn, medium en grof, bevestigingsmoer, vulplateau, voedselduwer en een handleiding. Snoerlengte 2 meter, antislip bodem, BPA-vrij.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook-it®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54950485197123,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/1657\/4291\/files\/vleesmolen-elektrisch-cookit.jpg?v=1792527082","url":"https:\/\/www.cookitstore.nl\/products\/cook-it-elektrische-vleesmolen-pro","provider":"Cook-it®","version":"1.0","type":"link"}